[ระเบิดครัว] ว่ากันว่าคนหน้าตาดีนั้นทำ "บานอฟฟี" เป็น ♡

นี่คือช่วงเวลาเพิ่มความหวานให้กับร่างกายกับ

"นทโตะระเบิดครัว"#ตู้มมมมมมมมมมม


วันนี้นทจะพาทุกคนมาทำเมนูขนมหวาน
บอกเลยว่าทำง่ายมาก แถมหน้าตาดีอีกด้วย
เมนูนั่นจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก " บานอฟฟี่ " ฟี่ฟี่ฟี่ฟี่  


อันดับแรกเรามาดูส่วนผสมกันก่อนดีกว่า

ชั้นครัช
• Biscuit (บิสกิต) 250 กรัม
• Butter (เนยชนิดจืดละลายน้ำ) 100 กรัม

ชั้นคาราเมล (ใครชอบหวานน้อยปรับลดลงได้จ๊ะ )
• Sugar (น้ำตาลทราย) 80 กรัม
• Whipping Cream (วิปปิ้งครีม) 150 กรัม
• Sweetened Condensed Milk (นมข้นหวาน) 250 กรัม
• Butter (เนยชนิดจืด) 45 กรัม

ชั้นกล้วย
• Banana (กล้วยหอมสุก) 4 ผล

ชั้นวิปปิ้งครัม
• Whipping Cream (วิปปิ้งครีม) 300 กรัม

ส่วนผสมในครั้งนี้สามารถแบ่งรับประทานได้ 8 ที่โดยประมาณนะพวกเธอ

----------


มาค่ะ! มาเริ่มกันเลยดีกว่า
อันดับแรกเรามาเตรียมฐาน"ครัช"ชั้นล่างสุด
เอาบิสกิตมาทุบปั่นบดให้ละเอียดพอประมาณ
งานนี้ใครจะใช้เครื่องปั่นหรือจะใช้อัตโนมือใส่ถุงสากทุบๆๆก็ได้เหมือนกัน ♡


หลังจากได้บิสกิตที่ละเอียดแล้วก็ทำการคลุกเข้ากับเนยจืดละลาย
คลุกกันเข้าไปคลุกให้เข้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน :)
คลุกเสร็จแล้วก็อัดใส่แป้นพิมพ์ที่เราเตรียมไว้ได้เลย


*TIPS : อย่าอัดฐานครัชแน่น เวลากินมันตัดลำบาก เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน*

----------


ชั้นต่อมาจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก "คาราเมล"  
เริ่มกันที่นำเอาน้ำตาลลงไปเคี่ยวในกระทะไฟแรงปานกลาง
สำคัญนะขั้นตอนนี้ อย่าลืมคนตลอดเวนะเธอ

*TIPS : น้ำตาลไหม้ติดกระทะ? เอาน้ำอุ่นเช็ดออกก็หายจ้า*



เมื่อคนจนน้ำตาลละลายใกล้หมดกลิ่นเริ่มออกหอมฟุ้ง
บรรจงใส่ครีม นมข้นหวาน และ เนยจืดลงไปตามลำดับ


คนมันเข้าไป คนรัวๆ คนจนต้องตะโกนให้แม่ช่วย
คนจนเห็นว่าสีเริ่มเปลี่ยนไปเป็นสีคาราเมล
 ยกลงจากเตาพักให้เย็นเป็นอันเสร็จพิธีคาราเเมล ♡

ขอมอยนิดนึงคาราเมลที่ได้รสเหมือน weather original เลยแหละ
นี่ถ้าใส่แบะแซนะเธอเอ๋ย หนึบหนับฟันผุเลยจ้า *-*

----------

ชั้นต่อมากล้วย นี่คงไม่ต้องบอกวิธีฝานมั้งคะคุณ 555 ขอข้ามเลยนะ ♡

----------


ชั้นสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด
On Top อย่างนี้ต้องยกให้นาง " วิปครีม "
เอาวิปครีมมาชำเราด้วยเครื่องตีหรือใครจะสายแข็งใช้ตะกร้อตีมือก็ได้เช่นกัน
ตีเข้าไป ตีจนขึ้นฟู ตีจนเป็นยอดอ่อนแบบนี้~


ขอเสียงปรบมือหน่อยค่าในที่สุดน้องก็ตีขึ้น T3T

----------


มา! มาประกอบร่างคุณบานอฟฟี่กัน
เอาครัชที่แช่ตู้เย็นไว้ออกมาเริ่มด้วย
ปาดคาราเมลลงไปเป็นอันดับแรก


ต่อมาวางน้องกล้วยฝานแว่นลงไปให้เต็มถ้วย
(ทำเองห้ามอั้น ใส่เข้าไป ใส่ให้แน่น)


สุดท้ายโปะวิปครีมอันขาวนวลเนียนลงไป
อันนี้ของโปรด จัดเต็มเลยจ้าา ♡



    เพิ่มสีสันอีกนิดด้วยผงโกโก้เป็นอันเสร็จพิธี ♡
บานอฟฟี่ที่หน้าตาดีเหมือนคนทำ #จิกกล้อง
เครื่องไม่อั้น ราคาถูก อร่อย เลอค่า
เมนูหวานยันโลกหน้า หวานจนต้องร้องขอชีวิต ♡  


พิธีกรรมอัญเชิญ "บานอฟฟี่" เข้าปาก
เอ้าจ้วงไปเลยคุณ จ้วงไปลึกๆ บึ๊ดจ้ำบึ๊ด!
อืมมม~อร่อยเลิศ #จีบนิ้ว
หวานมันตัดเค็ม เข้ากันได้อย่างดีงาม ♡  

เสร็จไปอีกเมนูของหวาน อร่อยง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ ไม่ต้องง้อคนช่วย (ฉันทำเองได้!)
ลองเอาไปทำดูนะจ๊ะ ได้ผลยังไง หน้าตาออกมาแบบไหน Tag มาให้นทดูบ้างนะ


อ่ะถ้วยนี้นทให้ ♡ บายยยย


เอ้า !! กราบบบบบ -/\-



ติดตามน้องอย่างใกล้ชิดได้ที่ 
Facebook : NoTToHoLiC
Instagram : NoTToHoLiC
Previous
Next Post »